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2019自制无添加水果酵素

来源：其他网络 时间：2014-10-12 08:18 我要投稿
化妆教学

　　自制无添加水果酵素

　　食材清单

　　柠檬、火龙果、苹果、猕猴桃、橙子

　　烹饪步骤

　　步骤1

　　选用不要过分成熟的水果，品种随意，把橙子柠檬这类水果用淡盐水浸泡后用搓洗干净，所有水果需彻底清洁，控干水分，切水果的菜板，刀，装酵素的容器，全部都要洗净，开水冲烫后晾干。

　　步骤2

　　最下面一层放水果，第二层放柠檬，第三层放糖，接下来就是一层水果一层糖，最顶部要放柠檬，柠檬上面再放较多糖覆盖。柠檬一定要去籽，糖的话可以选用冰糖，白砂糖，红糖都可以。

　　步骤3

　　接下来就耐心等待，在桶上做好时间标记，等待三个月即可发酵成功。头几天要每天开盖或者摇晃桶身，让所有水果都浸入液体，如果用勺子搅拌，就要保证勺子无油无水。

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